A Bangkok puoi trovare l’eccellenza stellata Michelin ed alcuni dei migliori street food del mondo, ecco un po di consigli su dove mangiare a Bangkok.
Enoteca Jim Thompson
Sedie imbottite in seta e lampadari decorati, in un’antica casa in legno di teak.
Ottimi piatti come il Gaeng Mussaman Gai (pollo al curry) ed il Seau Rong Hai (bistecca di costata alla griglia in stile tailandese).
Sra Bua di Kiin Kiin
Ristorante stellato Michelin all’interno del Siam Kempinski Hotel.
Specialità sono il gelato al curry rosso ed il Tom Yum, una zuppa calda e acida, simile a gelatina.
Siam Square
Situato nel quartiere dello shopping più famoso di Bangkok, il complesso di Siam Square è un punto di riferimento centrale per gli adolescenti.
Ristoranti semplici fiancheggiano le strade, vendendo piatti thailandesi in stile casalingo.
Ginza Sushi Ichi
Ottimo sushi in questo ristorante stellato Michelin da 14 posti.
Appetitosi nigiri e prelibatezze come vongole e ricci di mare
Paste Bangkok
Altro ristorante stellato Michelin, offre piatti classici tailandesi, come l’insalata di aragosta, panini con pancetta di maiale e granchio dal guscio morbido con mela verde e mango.
Gagan
Due stelle Michelin, specialità dal mondo Indiano.
Eathai
I migliori venditori dei chioschi di strada di Bangkok riuniti in quest’area, noodles, insalate piccanti, Pad Thai molto altre cose succulente.
Upstair Mikkeller
Dan Bark, chef e proprietario, propone piatti americani.
Nahm
Insalata di gamberi affumicati con foglie di melaleuca e carambola, e Panang al curry di manzo Wagyu con arachidi, scalogno e basilico, hanno permesso a questo grande cuoco di ottenere la sua stella Michelin.
Mercato Wang Lang
Cibo nord-orientale da Som Tam Jae Yupin, frittelle piegate in stile tailandese al Tank Taek Pancake di Pa Tim, spiedini di maiale alla griglia da ogni altra bancarella, frutta tropicale e dolci dessert tailandesi a Soi Wang Lang.
Iconsiam
Complesso commerciale che sorge lungo il fiume, dispone di sette zone pranzo e più di 100 ristoranti.
Phraeng Phuthorn
Una strada lunga e stretta, piena zeppa di bancarelle di cibo a buon mercato.
Se vuoi mangiare un ottimo piatto di noodles all’uovo in stile cantonese o la zuppa di cervello di maiale, questo è il posto giusto.
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